产品名称：耐热凝结魏茨曼氏菌BC-G44

菌株来源：发酵黄桃

菌株认证：美国GRAS

产品描述：精选的优质魏茨曼氏菌（Weizmannia coagulans），经高温干燥工艺加工而成的冻干菌粉，辅料包括菌种培养基和保护剂。产品为粉末状，无肉眼可见杂质，颜色呈白色至淡黄色。具有特有乳香，具备耐热、耐酸、耐盐、耐久等突出特点。可广泛用于零食、饮料、肉类、烘焙糕点、冰淇淋等多样化产品加工等。

产品标准：凝结芽孢杆菌活菌数 ≥ 1.0×10¹¹CFU/g  

包装规格：500g/包、1kg/包、5kg/包，高阻隔性复合铝箔袋包装，或按客户要求定制

非转基因申明

该菌株未经任何基因改造。

在我们可控的范围内，公司申明所有用于冻干菌粉生产的原材料及保护剂、稀释剂均不含转基因成分。

凝结魏茨曼氏菌BC-G44简介

凝结魏茨曼氏菌BC-G44（曾用名：凝结芽孢杆菌BC-G44）是均瑶润盈生物科技（上海）有限公司完全知识产权的菌株，BC-G44是菌株号。

基本信息栏

中文名称：凝结魏茨曼氏菌BC-G44

所属公司：均瑶润盈生物科技（上海）有限公司

拉丁学名：Weizmannia coagulans BC-G44

别名：凝结芽孢杆菌BC-G44

科：芽孢杆菌科（Bacilaceae）

属：魏茨曼氏菌属（Weizmannia）

种：凝结魏茨曼氏菌（Weizmannia coagulans）

简介

2024年9月4日凝结魏茨曼氏菌BC-G44获美国GRAS（Self-Determined GRAS）认证，标志着均瑶润盈菌株质量获得国际权威的认可。

该菌株在耐干热、耐高温水浴、耐高糖、耐胃酸、耐胆盐等试验中均表现出优异的稳定性，更能够在严苛的生产过程中保持高稳定性，口服后绝大部分菌体可存活，并顺利在肠道中萌发并繁殖。该菌株可广泛应用于各类保健食品及膳食补充剂、软糖、滴剂等产品，也可以应用于其他创新食品的解决方案，例如烘焙、酸奶、肉制品等。它在芽孢状态下，不产酸、不产气。在密闭、阴凉条件下，2年货架期活性芽孢率≥96.4%。

该菌株来源于发酵的黄桃，未经任何转基因改造，产品中未添加任何转基因成分，且菌粉中无过敏原成分，安全放心。该菌株具有可调节肠道菌群平衡、免疫调节1、运动营养2的功效。