菌株主要来源于：

新疆、内蒙古和西藏等无污染牧区；

自制发酵奶、奶疙瘩、泡菜等传统发酵食品；

世界各地市售发酵乳样品；

 大学、研究机构的技术交流与合作、资源共享。